SDGs宣言株式会社機能性食品開発研究所は、発酵の力を活かしたものづくりを通じて、人々の健やかな暮らしと持続可能な社会の実現に貢献してまいります。 |
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私たちの重点取り組み
事業活動を通じて、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを推進しています。
食品ロスの軽減 |
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市場に流通しにくい規格外の野菜や果物も原料として活用します。 製造過程で発生する発酵残渣(もろみ)を堆肥や飼料として再利用、再資源化します。 |
健康寿命の延伸 |
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発酵食品の提供を通じて、腸内環境の改善や免疫機能の維持をサポートします。 小ロット生産により、多様化する健康ニーズに対応した健康食品の開発を支援します。 |
健康経営によるウェルビーイングの実現 |
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社員が心身ともに健康に働けるよう、働きやすい職場環境づくりを進めます。 定期的なストレスチェックを実施し、相談しやすい組織風土を醸成します。 |
地域社会との共生と食文化の継承 |
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地元岡山の農家から原材料を調達し、地域農業の活化と地産地消を推進します。 発酵技術や食文化の価値を発信し、次世代への継承に取り組みます。 |
「岡山から世界へ」
発酵の力で、人々の暮らしに健やかさを
私たちは、自然の恵みと発酵の力を活かし、
人々の健康に寄り添うものづくりを続けています。
地域に根ざした取り組みを大切にしながら、
持続可能な未来に向けて、
岡山から世界へ、誠実な価値を届けてまいります。